foodindustryПищевая промышленность: наука и технологииFood Industry: Science and Technology2073-4794Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюfoodindustry-211Research ArticleСтатьиДостижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленностиACHIEVEMENTS AND PROSPECTS OF TECHNOLOGIES AND EQUIPMENTS DEVELOPMENT IN FOOD INDUSTRYЛовкисЗ. В.LovkisZ. V.

заслуженый деятель науки Республики Беларусь, член-корр.НАН Беларуси, доктор технических наук, профессор, генеральный директор 

г. Минск

noemail@neicon.ruШепшелевА. А.ShepshelevА. А.

кандидат технических наук, заместитель генерального директора по научной работе 

г. Минск

noemail@neicon.ruЗайченкоД. А.ZaichenkoD. A.

кандидат технических наук, заместитель генерального директора по инновационной работе и внедрению 

г. Минск

noemail@neicon.ruАрнаутС. А.ArnautS. A.

кандидат технических наук, и.о. начальника отдела новых технологий и техники 

г. Минск

noemail@neicon.ruЛитвинчукА. А.LitvinchukA. A.

кандидат технических наук, старший научный сотрудник отдела новых технологий и техни 

г. Минск

noemail@neicon.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»Belarus201630062016025866Copyright © Ловкис З.В., Шепшелев А.А., Зайченко Д.А., Арнаут С.А., Литвинчук А.А., 20162016Ловкис З.В., Шепшелев А.А., Зайченко Д.А., Арнаут С.А., Литвинчук А.А.Lovkis Z.V., Shepshelev А.А., Zaichenko D.A., Arnaut S.A., Litvinchuk A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/211

В статье приведены результаты работы специалистов отдела новых технологий и техники РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по разработке новых технологий и не стандартной машиностроительной продукции для перерабатывающих отраслей пищевой промышленности.

Results of researches and development of new technologies and not standard mechanical production for food processing industries are given in article. The results are received by specialists of department of new technologies and equipment of Scientific-Practical Center for foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus.

References

The authors declare that there are no conflicts of interest present.