foodindustryПищевая промышленность: наука и технологииFood Industry: Science and Technology2073-4794Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюfoodindustry-274Research ArticleСтатьиТехнологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производствTECHNOLOGICAL PROCESSES OF WASTE PROCESSING OF POTATOES OF SILICON PRODUCTIONЛовкисЗ. В.LovkisZ. V.

заслуженный деятель науки Республики Беларусь, член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси, доктор технических наук, профессор, генеральный директор

noemail@neicon.ruЕвтушевскаяЛ. В.EvtushevskajaL. V.

научный сотрудник отдела технологий продукции из корнеклубнеплодов

noemail@neicon.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»Belarus201730062017026974Copyright © Ловкис З.В., Евтушевская Л.В., 20172017Ловкис З.В., Евтушевская Л.В.Lovkis Z.V., Evtushevskaja L.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/274

Для Республики Беларусь переработка отходов картофелекрахмальных производств является весьма актуальной проблемой. В связи с этим проводятся исследования по разработке эффективной и научно обоснованной технологии переработки отходов. Разработка технологии включает в себя ряд научных исследований по изучению процессов обезвоживания отходов. В статье отражены основные принципы подбора процессов обезвоживания, разработана таблица возможных вариантов испытаний.

For Republic of Belarus conversion of waste the kartofelekrakhmalnykh of productions is urgent area of researches. With respect thereto researches on development of effective and scientifically based technology of conversion of waste are conducted. Development of technology includes a number of scientific research on studying of processes of dehydration of waste. The basic principles of matching of processes of dehydration are reflected in article, the table of various options of testing is developed.

ReferencesНормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др.]. - Москва: Агропромиздат, 1985. - 352 с.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др.]. - Москва: Агропромиздат, 1985. - 352 с.Сельскохозяйственный сервис [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.sxedu.ru/korm/60-otxody-kraxmalnogo-proizvodstva-mezga.html. - Дата доступа: 18.11.2016.Сельскохозяйственный сервис [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.sxedu.ru/korm/60-otxody-kraxmalnogo-proizvodstva-mezga.html. - Дата доступа: 18.11.2016.Картофель и картофелепродукты: наука и технология/ З.В. Ловкис [и др.]. - Минск: «Беларуская навука», 2009. - 536 с.Картофель и картофелепродукты: наука и технология/ З.В. Ловкис [и др.]. - Минск: «Беларуская навука», 2009. - 536 с.Обович, Б.Б. Переработка промышленных отходов / Б.Б. Обович. - М.: "СП Интермет Инжиниринг", 1999. - 445 с.Обович, Б.Б. Переработка промышленных отходов / Б.Б. Обович. - М.: "СП Интермет Инжиниринг", 1999. - 445 с.Обович, Б.Б. Переработка промышленных отходов / Б.Б. Обович, В. В Девяткин. - М.: «Интермет Инжиниринг», 2000. - 496 с.Обович, Б.Б. Переработка промышленных отходов / Б.Б. Обович, В. В Девяткин. - М.: «Интермет Инжиниринг», 2000. - 496 с.Паромчик. И.И. Безотходная технология переработки картофеля/ И.И. Паромчик, Ф И. Субач, Е.Н. Скачков. - Минск: «Навука і тэхніка», 1990. - 136 с.Паромчик. И.И. Безотходная технология переработки картофеля/ И.И. Паромчик, Ф И. Субач, Е.Н. Скачков. - Минск: «Навука і тэхніка», 1990. - 136 с.Калимуллина, Д.Д. Применение методов механического обезвоживания сточных вод / Д.Д. Калимуллина, И.З. Багаутдинов // Международный научный журнал «Инновационная наука». -2016. - №5. - С. 118-119.Калимуллина, Д.Д. Применение методов механического обезвоживания сточных вод / Д.Д. Калимуллина, И.З. Багаутдинов // Международный научный журнал «Инновационная наука». -2016. - №5. - С. 118-119.Медицинская энциклопедия [Электронный ресурс] - Режим доступа: http:// www.medical-enc.ru/22/centrifugation.shtml. - Дата доступа 18.11.2016.Медицинская энциклопедия [Электронный ресурс] - Режим доступа: http:// www.medical-enc.ru/22/centrifugation.shtml. - Дата доступа 18.11.2016.Центрифугирование. Принцип метода [электронный ресурс] - Режим доступа: http://ibmc.msk.ru/content/Education/w-o_pass/MMoB/17.pdf. - Дата доступа 18.11.2016.Центрифугирование. Принцип метода [электронный ресурс] - Режим доступа: http://ibmc.msk.ru/content/Education/w-o_pass/MMoB/17.pdf. - Дата доступа 18.11.2016.Студопедия. [электронный ресурс] - Режим доступа: http://www. http://studopedia.info/1-114375.html. - Дата доступа 18.11.2016.Студопедия. [электронный ресурс] - Режим доступа: http://www. http://studopedia.info/1-114375.html. - Дата доступа 18.11.2016.Ловкис, З.В. Гидровлика: учебное пособие / З.В. Ловкис. - Минск: «Беларуская навука», 2012. - 439 с.Ловкис, З.В. Гидровлика: учебное пособие / З.В. Ловкис. - Минск: «Беларуская навука», 2012. - 439 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.