<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">foodindustry</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Пищевая промышленность: наука и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Food Industry: Science and Technology</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-4794</issn><publisher><publisher-name>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">foodindustry-421</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Йодная обеспеченность населения в Республике Беларусь: оценка потребления йода с солью и основными пищевыми продуктами</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Iodine sufficiency of the population in the Republic of Belarus: assessment of iodine consumption with salt and basic food</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Федоренко</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fedorenko</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.м.н.</p><p>г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Minsk</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мохорт</surname><given-names>Е. Г.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Mokhort</surname><given-names>A. G.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.м.н.</p><p>г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Minsk</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Коломиец</surname><given-names>Н. Д.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kolomiets</surname><given-names>N. D.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>д.м.н.</p><p>г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Minsk</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-3"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мохорт</surname><given-names>Т. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Mokhort</surname><given-names>T. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>д.м.н.</p><p>г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Minsk</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Петренко</surname><given-names>С. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Petrenko</surname><given-names>S. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.б.н.</p><p>г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Minsk</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-4"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Республиканский научно-практический центр гигиены</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Republican Centre for Hygiene, Epidemiology and Public Health</institution></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Белорусский государственный медицинский университет</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Belarusian State Medical University</institution></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-3"><aff xml:lang="ru"><institution>Белорусская академия последипломного образования</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Belarusian Medical Academy of post-graduate Education</institution></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-4"><aff xml:lang="ru"><institution>Международный государственный экологический университет им. А.Д. Сахарова</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>International Sakharov Environmental University</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>30</day><month>09</month><year>2019</year></pub-date><volume>12</volume><issue>3</issue><fpage>81</fpage><lpage>84</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Федоренко Е.В., Мохорт Е.Г., Коломиец Н.Д., Мохорт Т.В., Петренко С.В., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Федоренко Е.В., Мохорт Е.Г., Коломиец Н.Д., Мохорт Т.В., Петренко С.В.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Fedorenko E.V., Mokhort A.G., Kolomiets N.D., Mokhort T.V., Petrenko S.V.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/421">https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/421</self-uri><abstract><p>Проблема йодного дефицита в Беларуси остается актуальной. В Республике Беларусь была разработана и внедрена стратегия ликвидации йодного дефицита среди населения. К настоящему времени достигнуты значительные успехи в борьбе с йодной недостаточностью, на что указывает адекватное потребление йода в питании.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The problem of iodine deficiency in Belarus remains topical. Strategy for elimination of iodine deficiency among the population was developed and implemented in the Republic of Belarus. Currently adequate iodine consumption achieved.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>йод</kwd><kwd>йодированная соль</kwd><kwd>мониторинг</kwd><kwd>йодный дефицит</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>iodine</kwd><kwd>iodized salt</kwd><kwd>monitoring</kwd><kwd>iodine deficiency</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Leung AM, Avram M, Brenner AV, et al. Potential Risks of Excess Iodine Ingestion and Exposure: Statement by the American Thyroid Association Public Health Committee. Thyroid. 2015; 25(2): 145–146.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Leung AM, Avram M, Brenner AV, et al. Potential Risks of Excess Iodine Ingestion and Exposure: Statement by the American Thyroid Association Public Health Committee. Thyroid. 2015; 25(2): 145–146.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мохорт, Т.В. Проблема йодной обеспеченности в Республике Беларусь: результаты внедрения стратегии ликвидации йодного дефицита / Т.В. Мохорт, Н.Д. Коломиец, С.В. Петренко // Международный эндокринологический журнал. — 2016. — №1 (73) — С. 11–18.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Мохорт, Т.В. Проблема йодной обеспеченности в Республике Беларусь: результаты внедрения стратегии ликвидации йодного дефицита / Т.В. Мохорт, Н.Д. Коломиец, С.В. Петренко // Международный эндокринологический журнал. — 2016. — №1 (73) — С. 11–18.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мохорт, Т.В. Динамический мониторинг йодной обеспеченности в Беларуси: результаты и проблемы / Т.В. Мохорт, Н.Д. Коломиец, С.В. Петренко // Проблемы эндокринологии. — 2018. — №3(64). — С. 170–179.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Мохорт, Т.В. Динамический мониторинг йодной обеспеченности в Беларуси: результаты и проблемы / Т.В. Мохорт, Н.Д. Коломиец, С.В. Петренко // Проблемы эндокринологии. — 2018. — №3(64). — С. 170–179.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
