foodindustryПищевая промышленность: наука и технологииFood Industry: Science and Technology2073-4794Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюfoodindustry-447Research ArticleСтатьиРекомендации по достижению оптимальной обеспеченности витамином D различных групп населенияGuidelines to achieve optimal vitamin D requirements in the different groups of the populationМойсеёнокА. Г.MoiseenokA. G.

Мойсеёнок Андрей Георгиевич — член-корреспондент, профессор, доктор биологических наук

БЛК 50, 230030, г. Гродно, Республика Беларусь

Moiseenok Andrey G. — Correspondent Member, D. Sc. (Biol.)

50, BLK, 230030, Grodno, Republic of Belarus

andrey.moiseenok@tut.byМаксимчикЮ. З.MaksimchykYu. Z.

Максимчик Юрий Зигмундович — научный сотрудник

БЛК 50, 230030, г. Гродно, Республика Беларусь

Maksimchyk Yury Z. — Researcher

50, BLK, 230030, Grodno, Republic of Belarus

y.maksimchyk@ibiochemistry.byХвеськоИ. С.KhviaskoI. S.

Хвесько Иван Сергеевич — младший научный сотрудник

БЛК 50, 230030, г. Гродно, Республика Беларусь

Khviasko Ivan S. — Junior researcher

50, BLK, 230030, Grodno, Republic of Belarus

val@bioch.basnet.byРеспубликанское научно-исследовательское унитарное предприятие «Институт биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси»Institute of Biochemistry of Biologically Active Compounds, NAS of Belarus2020300620201321420Copyright © Мойсеёнок А.Г., Максимчик Ю.З., Хвесько И.С., 20202020Мойсеёнок А.Г., Максимчик Ю.З., Хвесько И.С.Moiseenok A.G., Maksimchyk Y.Z., Khviasko I.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/447

Рассмотрение экспертной публикации польских ученых и специалистов по вопросу применения пищевых добавок витамина D в различных возрастных группах населения, включая группы развития дефицита витамина. На основании данных мировой литературы постулируется основополагающая роль биомаркера D-витаминного статуса — уровень кальцидиола (25(OH)D) в плазме или сыворотке крови с физиологическим диапазоном 30–50 нг/мл. Обосновывается верхний допустимый уровень приема кальциферола: в период новорожденности и младенчества — 1000 МЕ/ сут, в возрасте 1–10 лет — 2000 МЕ/сут, в возрасте от 11–18 лет и у взрослых — 4000 МЕ/сут. Обращается внимание на необходимость контроля D-витаминного статуса молодых людей в возрасте 11–18 лет и пожилых людей в возрасте старше 75 лет, а также недоношенных детей и беременных женщин. Для последней группы возможно безопасное назначение витамина D в количестве 4000–6400 МЕ/сут. Указывается на необходимость оценки кальцемических и некальцемических эффектов кальциферолов, прежде всего, иммуномодулирующего и противовоспалительного действия, а также на возможность повышенной чувствительности к витамину, что требует индивидуализации схем витаминопрофилактики и витамнотерапии.

The current review considers the key aspects of the expert examination made by the Polish scientists and specialists on application of vitamin D supplements in the different groups of the population including those with the developed deficiency of vitamin D. Based on the global database collected in this matter the importance of using vitamin D deficiency marker as the diagnostic criteria for the evaluation of vitamin D status is supported and for this determination of calcidiol (25(OH)D) in blood plasma or serum is recommended considering that the levels in the range of 30–50 ng/ml are belonged to the physiological optimum. The upper limits of vitamin D consumption in the population are determined as follows: 1000 IU/ day for neonates and infants, 2000 IU/day for children (1–10 years) and 4000 IU/day for adolescents (11–18 years) and adults (above 18 years old). The special attention is drawn to the need of assessing the vitamin D status in the population of young people aged 11–18 and in elderly people over the age of 75, as well as in preterm neonates and pregnant women. In regard of the last group mentioned, vitamin D is ascertained to be safe when consumed in the amount of 4000–6000 IU/day. In addition, the calcemic and non-calcemic actions of vitamin D must be considered and special attention is to be primarily paid for immune modulating and anti-inflammatory activities of vitamin D. Finally, the risks of vitamin D hypersensitivity should be avoided and therefore an individual approach is required when vitamin D is used for prevention and treatment of its insufficiency.

уровень потребления витамина Dбиомаркер D-витаминного статусагруппы риска дефицита витамина Dlevels of vitamin D consumptionbiomarker of vitamin D statusgroups at risk of vitamin D deficiencyReferencesVitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland-Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies-2018 Update / A. Rusi ska [et al.] // Front Endocrinol (Lausanne). — 2018. — Vol. 9, Art. 246. — P. 1-21. doi: 10.3389/fendo.2018.00246.Rusińska A, Płudowski P, Walczak M, Borszewska-Kornacka MK, Bossowski A, Chlebna-Sokół D, Czech-Kowalska J, Dobrzańska A, Franek E, Helwich E, Jackowska T, Kalina MA, Konstantynowicz J, Książyk J, Lewiński A, Łukaszkiewicz J, Marcinowska-Suchowierska E, Mazur A, Michałus I, Peregud-Pogorzelski J, Romanowska H, Ruchała M, Socha P, Szalecki M, Wielgoś M, Zwolińska D and Zygmunt A (2018) Vitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland—Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies—2018 Update. Frontiers in Endocrinoljgy (eCollection 2018), vol. 9, art. 246, pp.1-24. doi: 10.3389/fendo.2018.00246Громова, О.А. Витамин D — смена парадигмы / О.А. Громова, И.Ю. Торшин. — М. : Гэотар-Мед. — 2017. — 750 с.Gromova O., Torshin I. Vitamin D — the shift of paradigm. Moscow, Torus Press Publ., 2015. 464 р. (in Russian).Витамин D — расширение биохимических функций и возможности коррекции витаминного и кальциевого гомеостаза / А.Г. Мойсеёнок [и др.] // Биогеохимия химических элементов и соединений в природных средах: матер. II междунар. школы-семинара для молодых исследователей, посвящ. памяти профессора В.В. Ильина, Тюмень, 6-20 мая 2016 г. — Издат. Тюменского гос. ун-та, 2016. — С. 109–123.Moyseyenok A.G., Kucher A.S., Yankovskaya L.V., Gurinovich V.A., Moyseyenok E.A., Rovbut T.I., Morgol A.S. Vitamin D - the expansion of biochemical functions and the possibility of the correction of vitamin’s and calcium homeostasis. Biogeochemistry of chemical elements and compounds in natural environment: Materials of the II International workshop for young scientists. Dedicated to the memory of Professor Ilyin V.V. Tyumen, Tyumen State University Publ., 2016. pp. 109–123. (in Russian).Vitamin D supplementation guidelines / P. Płudowski [et al.] // J Steroid Biochem Mol Biol. — 2018. — Vol. 175. — P. 125–135. doi:10.1016/j.jsbmb.2017.01.021Pludowski P., Holick M.F., Grant W.B., Konstantynowicz J., Mascarenhas M.R., Haq A., Povoroznyuk V., Balatska N., Barbosa A.P., Karonova T., Rudenka E., Misiorowski W., Zakharova I., Rudenka A., Łukaszkiewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Łaszcz N., Abramowicz P., Bhattoa H.P., Wimalawansa S.J. Vitamin D supplementation guidelines. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 2018, vol. 175. pp. 125–135. doi:10.1016/j.jsbmb.2017.01.021.Practical guidelines for the supplementation of vitamin D and the treatment of deficits in Central Europe — recommended vitamin D intakes in the general population and groups at risk of vitamin D deficiency / P. Płudowski [et al.] // Endokrynol Pol. — 2013. — Vol. 64, N 4. — P. 319–327. DOI: 10.5603/ep.2013.0012Płudowski P., Karczmarewicz E., Bayer M., Carter G., Chlebna-Sokół D., Czech-Kowalska J., Dębski R., Decsi T., Dobrzańska A., Franek E., Głuszko P., Grant W.B., Holick M.F., Yankovskaya L., Konstantynowicz J., Książyk J.B., Księżopolska-Orłowska K., Lewiński A., Litwin M., Lohner S., Lorenc R.S., Lukaszkiewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Milewicz A., Misiorowski W., Nowicki M., Povoroznyuk V., Rozentryt P., Rudenka E., Shoenfeld Y., Socha P., Solnica B., Szalecki M., Tałałaj M., Varbiro S., Żmijewski M.A. Practical guidelines for the supplementation of vitamin D and the treatment of deficits in Central Europe - recommended vitamin D intakes in the general population and groups at risk of vitamin D deficiency. Endokrynologia Polska, 2013, vol. 64, no 4, pp. 319–327. DOI: 10.5603/ep.2013.0012.Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline / M.F. Holick [et al.] // J Clin Endocrinol Metab. — 2011. — Vol. 96, N 7. — P. 1911–1930. doi: 10.1210/jc.2011-0385Holick M.F., Binkley N.C., Bischoff-Ferrari H.A., Gordon C.M., Hanley D.A., Heaney R.P., Murad M.H., Weaver C.M.; Endocrine Society. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2011, vol. 96, no 7, pp. 1911–1930. doi: 10.1210/jc.2011-0385.Norman, A.W. From vitamin D to hormone D: fundamentals of the vitamin D endocrine system essential for good health / A.W. Norman // Am J Clin Nutr. — 2008. — Vol. 88, N 2. — P. 491S–499S. doi:10.1093/ajcn/88.2.491SNorman A. W. From vitamin D to hormone D: fundamentals of the vitamin D endocrine system essential for good health. The American Journal of Clinical Nutrition, 2008, vol. 88, no 2, pp. 491S–499S. doi:10.1093/ajcn/88.2.491S.Bone mineralization defects and vitamin D deficiency: histomorphometric analysis of iliac crest bone biopsies and circulating 25-hydroxyvitamin D in 675 patients / M. Priemel [et al.] // J Bone Miner Res. — 2010. — Vol. 25, N 2. — P. 305–312. doi:10.1359/jbmr.090728Priemel M., von Domarus C., Klatte T.O., Kessler S., Schlie J., Meier S., Proksch N., Pastor F., Netter C., Streichert T., Pьschel K., Amling M. Bone mineralization defects and vitamin D deficiency: histomorphometric analysis of iliac crest bone biopsies and circulating 25-hydroxyvitamin D in 675 patients. Journal of Bone and Mineral Research, 2010, vol. 25, no 2, pp. 305–312. doi:10.1359/jbmr.090728.Vitamin D administration during pregnancy as prevention for pregnancy, neonatal and postnatal complications / C. L. Wagner [et al.] // Rev Endocr Metab Disord. — 2017. — Vol. 18, N 3. — P. 307–322. doi:10.1007/s11154-017-9414-3Wagner C.L., Hollis B.W., Kotsa K., Fakhoury H., Karras S.N. Vitamin D administration during pregnancy as prevention for pregnancy, neonatal and postnatal complications. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, 2017, vol. 18, no 3, pp. 307–322. doi:10.1007/s11154-017-9414-3.Современные лечебно-профилактические технологии коррекции D-витаминного статуса: преодоление риска недостаточности и избыточного потребления кальциферолов / Е.А. Мойсеёнок [и др.] // Медицина / под ред. Н.С. Сердюченко и др. — Минск, 2016. — № 4 (95). — С. 39–55.Moiseenok A.G., Moiseenok E.A., Yankovskaya L.V., Rovbut T.I., Gurinovich V.A., Morgol A.S., Kucher A.S., Moscow V.V., Snezhitsky V.A. Modern treatment and prophylactic technologies for the correction of vitamin D status: overcoming the risks of the insufficiency and excessive consumption of calciferols. Medicine, 2016, no 4, pp. 39–55. (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.