В статье представлена характеристика роста хранящихся в Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов мицелиальных грибов вида Penicillium roqueforti, в условиях поверхностного и глубинного культивирования.
The paper presents growth parameters of mycelia fungi affiliated to species Penicillium roqueforti and maintained at Belarusian collection of non-pathogenic microorganisms, in the surface and submerged fermentation.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.