<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">foodindustry</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Пищевая промышленность: наука и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Food Industry: Science and Technology</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-4794</issn><publisher><publisher-name>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">foodindustry-603</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>К вопросу повышения грамотности студентов о здоровом и правильном питании</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>То the question of increasing the literacy of students about healthy and proper nutrition</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Рощина</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Roshchyna</surname><given-names>Е. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Рощина Елена Васильевна, кандидат технических наук, доцент, заведующая кафедрой товароведения</p><p>Проспект Октября, 50, 246029, г. Гомель</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Moshchyna Alena Vasilevna, PhD (Engineering), Associate Professor, Head of the Department of Commodity Science</p><p>50. Prospect October, Homel 246029</p></bio><email xlink:type="simple">oomom2020@gmail.com</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бань</surname><given-names>М. Ф.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ваn</surname><given-names>М. F.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Бань Марина Федоровна, кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры товароведения</p><p>Проспект Октября, 50, 246029, г. Гомель</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ban Marina Fedorovna, PhD (Engineering), Associate Professor, Associate Professor of the Department of Commodity Science Educational</p><p>50. Prospect October, Homel 246029</p></bio><email xlink:type="simple">maryban@rambler.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Учреждение образования «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации»</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Educational Institution «Belarusian Trade and Economic University of Consumer Cooperation»</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2023</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>26</day><month>06</month><year>2023</year></pub-date><volume>16</volume><issue>2</issue><fpage>80</fpage><lpage>84</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Рощина Е.В., Бань М.Ф., 2023</copyright-statement><copyright-year>2023</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Рощина Е.В., Бань М.Ф.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Roshchyna Е.V., Ваn М.F.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/603">https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/603</self-uri><abstract><p>В данной статье показана роль питания в сохранении здоровья человека, результаты анализа опроса питания студентов, необходимость повышения культуры питания студентов на уровне образовательных проrрамм общего высшего образования.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Тhis article shows the role of nutrition in maintaining human health, the results of the analysis of the student nutrition survey, the need to improve the nutrition culture of students at the level of educational programs of general higher education.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>здоровое и безопасное питание</kwd><kwd>культура питания</kwd><kwd>пищевые продукты</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>healthy and safe food</kwd><kwd>food culture</kwd><kwd>food products</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Здоровое питание - Режим доступа: https:/ /www.who.int/ru/news-roomjfact-sheetsjdetail/healthy-diet. - Дата доступа: 19.08.2022.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Здоровое питание - Режим доступа: https:/ /www.who.int/ru/news-roomjfact-sheetsjdetail/healthy-diet. - Дата доступа: 19.08.2022.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 15 дек. 2017 г., N~962 //Национальный центр правовой информации Республики Беларусь. - Режим доступа: https:jjpravo.byjdocumentj?guid=3871&amp;pO=C21700962. - Дата доступа: 20.09.2022.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 15 дек. 2017 г., N~962 //Национальный центр правовой информации Республики Беларусь. - Режим доступа: https:jjpravo.byjdocumentj?guid=3871&amp;pO=C21700962. - Дата доступа: 20.09.2022.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Стратегия развития государственной молодежной политики Республики Беларусь до 2030 года. Утверждена постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19 июня 2021 г. N~349 (вред. постановления Совмина от от 3 ноября 2022 г. N~752 [Электронный ресурс] URL: https:/ jpravo.byjdocumentj?guid=3871&amp;pO=C22100349 - Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Стратегия развития государственной молодежной политики Республики Беларусь до 2030 года. Утверждена постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19 июня 2021 г. N~349 (вред. постановления Совмина от от 3 ноября 2022 г. N~752 [Электронный ресурс] URL: https:/ jpravo.byjdocumentj?guid=3871&amp;pO=C22100349 - Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рощина, Е. В. К вопросу о здоровом питании [Электронный ресурс] 1 Е. В. Рощина, М. Ф. Бань 11 Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспектины развития товароведения: сборник науq:ных статей международной науq:но-пракrической конференции, Гомель, 9-10 ноября 2021 г.: науq:ное электронное текстовое издание 1 Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под науч. ред. В. Е. Сьщко, Е. В. Рощиной; редкол.: С. Н. Лебедева [и др.].- Гомель: БТЭУ, 2021.- с. 127-130.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Рощина, Е. В. К вопросу о здоровом питании [Электронный ресурс] 1 Е. В. Рощина, М. Ф. Бань 11 Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспектины развития товароведения: сборник науq:ных статей международной науq:но-пракrической конференции, Гомель, 9-10 ноября 2021 г.: науq:ное электронное текстовое издание 1 Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под науч. ред. В. Е. Сьщко, Е. В. Рощиной; редкол.: С. Н. Лебедева [и др.].- Гомель: БТЭУ, 2021.- с. 127-130.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
