<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">foodindustry</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Пищевая промышленность: наука и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Food Industry: Science and Technology</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-4794</issn><publisher><publisher-name>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">foodindustry-633</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Качество как составляющая дальнейшего развития отрасли</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Quality as an element of the further development of the industry</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ловкие</surname><given-names>Е. З.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Lovkis</surname><given-names>Е. Z.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Ловкие Елена Зеноновна, кандидат экономических наук, начальник отдела по подтверждению соответствия </p><p>ул. Козлова, 29, 220037, г. Минск</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Lovkis Elena Zenonovna, PhD (Economic), Head of Compliance Confirmation Department</p><p>29, Kozlova str., 220037, Minsk, Republic of Belarus</p></bio><email xlink:type="simple">lovkiss_ez@list.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>RUE “Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus”</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2024</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>29</day><month>07</month><year>2024</year></pub-date><volume>17</volume><issue>1</issue><fpage>6</fpage><lpage>10</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Ловкие Е.З., 2024</copyright-statement><copyright-year>2024</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Ловкие Е.З.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Lovkis Е.Z.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/633">https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/633</self-uri><abstract><p>Качество произведенной продукции является важнейшей составляющей экономического развития государства. В современных условиях именно качество — определяющий ориентир конкурентной устойчивости экономики страны в целом и каждой организации в отдельности. Приведены результаты созданной в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» системы достижения качества.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The quality of products is the most important component of the economic development of the state. In modem conditions, it is quality that is the determining reference point for the competitive stability of the country’s economy as a whole and each organization individually. The article contains the results of the quality achievement system created at the RepubUcan Unitary Enterprise “Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus”.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>качество</kwd><kwd>система</kwd><kwd>достижение качества</kwd><kwd>конкурентоустойчивость</kwd><kwd>пищевая продукция</kwd><kwd>знак качества</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>quality</kwd><kwd>system</kwd><kwd>quality achievement</kwd><kwd>competitiveness</kwd><kwd>food products</kwd><kwd>quality mark</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гарус, Е. 3. Модель достижения и контроля качества продуктов питания/ Е.З. Гарус // Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XV Междунар. науч.-практ. конф., (Минск, 5-6 октября 2016)/ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: редкол.: З.В. Ловкие [и др.]. — Минск: ИВЦ Минфина, 2016. — С.182-186.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гарус, Е. 3. Модель достижения и контроля качества продуктов питания/ Е.З. Гарус // Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XV Междунар. науч.-практ. конф., (Минск, 5-6 октября 2016)/ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: редкол.: З.В. Ловкие [и др.]. — Минск: ИВЦ Минфина, 2016. — С.182-186.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции / 3. В. Ловкие, Е. 3. Ловкие, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2017. — № 4 (38). — С. 3-9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции / 3. В. Ловкие, Е. 3. Ловкие, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2017. — № 4 (38). — С. 3-9.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие Е. 3. Достижение конкурентоустойчивого развития пищевого предприятия / Е.З. Ловкие // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2022. — №1(55). — С. 53—61.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие Е. 3. Достижение конкурентоустойчивого развития пищевого предприятия / Е.З. Ловкие // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2022. — №1(55). — С. 53—61.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гарус, Е. 3. Экономический механизм формирования системы достижения и контроля качества продовольственных товаров // автореф.дис. канд.эк.наук: 18.08.16 / Е.З. Гарус; Государственное предприятие «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси». — Минск, 2016. — 23 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гарус, Е. 3. Экономический механизм формирования системы достижения и контроля качества продовольственных товаров // автореф.дис. канд.эк.наук: 18.08.16 / Е.З. Гарус; Государственное предприятие «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси». — Минск, 2016. — 23 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, Е. 3. Продвижение товарного знака «Система достижения качества»/ Е.З. Ловкие // Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XVI Междунар. на-уч.-практ. конф., (Минск, 5—6 октября 2017)/ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: редкол.: З.В. Ловкие [и др.]. — Минск: Беларуская навука, 2017. — С.219-221.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, Е. 3. Продвижение товарного знака «Система достижения качества»/ Е.З. Ловкие // Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XVI Междунар. на-уч.-практ. конф., (Минск, 5—6 октября 2017)/ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: редкол.: З.В. Ловкие [и др.]. — Минск: Беларуская навука, 2017. — С.219-221.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Стратегия повышения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь до 2030 года / 3. В. Ловкие, Е. М. Моргунова, Е.З. Ловкие // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2017. — № 1 (35). — С. 8-17.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Стратегия повышения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь до 2030 года / 3. В. Ловкие, Е. М. Моргунова, Е.З. Ловкие // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2017. — № 1 (35). — С. 8-17.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Проект Концепции государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2030 года (с дополнениями и изменениями) / З.В. Ловкие, Е.З. Ловкие, А.В. Мелещеня, И.М. Почицкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2023. — Т. 16, № 2 (60). — С. 8-14.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Проект Концепции государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2030 года (с дополнениями и изменениями) / З.В. Ловкие, Е.З. Ловкие, А.В. Мелещеня, И.М. Почицкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2023. — Т. 16, № 2 (60). — С. 8-14.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Безопасность и качество пищевых продуктов/ 3. В. Ловкие, Е. М. Моргунова // Наука и инновации. — 2017. — № 12. — С. 35-39.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Безопасность и качество пищевых продуктов/ 3. В. Ловкие, Е. М. Моргунова // Наука и инновации. — 2017. — № 12. — С. 35-39.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Инновационное развитие пищевой промышленности: аспекты теории и практики / 3. В. Ловкие, Ф. И. Субоч, Е. 3. Ловкие; РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». — Минск: ИВЦ Минфина, 2019. — 528 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Инновационное развитие пищевой промышленности: аспекты теории и практики / 3. В. Ловкие, Ф. И. Субоч, Е. 3. Ловкие; РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». — Минск: ИВЦ Минфина, 2019. — 528 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ловкие, 3. В. Инновационная система национальной продовольственной конкурентоустойчивости: теория, методология и практика / З.В. Ловкие, Е.З. Ловкие, Ф.И. Субоч . — Минск: ИВЦ Минфина, 2021, — 383 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ловкие, 3. В. Инновационная система национальной продовольственной конкурентоустойчивости: теория, методология и практика / З.В. Ловкие, Е.З. Ловкие, Ф.И. Субоч . — Минск: ИВЦ Минфина, 2021, — 383 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
