foodindustryПищевая промышленность: наука и технологииFood Industry: Science and Technology2073-4794Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюfoodindustry-695Research ArticleСтатьиК расчету закрытого гидротранспорта полуфабрикатов и продуктовTo the calculation of closed hydrotransport of semifinished products and productsЛовкисЗ. В.LovkisZ. V.

Ловкис Зенон Валентинович, академик Национальной академии наук Беларуси, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки Республики Беларусь, главный научный сотрудник 

ул. Козлова, 29, 220037, Минск

Lovkis Zenon Valentinovich, Academician of the National Academy of Sciences of Belarus, Doctor of Technical Sciences, Professor, Honored Scientist of the Republic of Belarus, Chief Researcher

29, Kozlova str., 220037, Minsk

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»RUE “Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus”2025230420251816569Copyright © Ловкис З.В., 20252025Ловкис З.В.Lovkis Z.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/695

Приведены новые научные данные по транспортировке полуфабрикатов и продуктов по закрытым трубопроводам при насыщении смеси пузырьками растворенного и нерастворенного воздуха. Предложено при расчетах потерь по длине трубопровода применять дополнительтный коэффициент неоднородности смеси.Приведенные коэффициенты трения и методика расчета и обоснования параметров могут быть использованы при проектных расчетах гидротранспортных установок.

New scientific data are presented for the transportation of semi-finished products and products through closed pipelines when the mixture is saturated with bubbles of dissolved and undissolved air. It is proposed to use an additional coefficient of mixture heterogeneity when calculating losses along the length of the pipeline.The given friction coefficients and the calculation and justification methods for the parameters can be used in design calculations of hydrotransport installations.

гидротранспорткоэффициентысмесихарактеристикирасчетжидкостькислородhydrotransportcoefficientsmixturescharacteristicscalculationliquidoxygenReferencesЛовкис, З. В. Гидравлика: учеб. пособие / З. В. Ловкис. — Минск : Беларус. навука, 2012. — С. 439.Ловкис, З. В. Гидравлика: учеб. пособие / З. В. Ловкис. — Минск : Беларус. навука, 2012. — С. 439.Ловкис З. В. Экспериментальное определение параметров системы гидротранспорта плодоовощного сырья / З. В. Ловкис. — Доклады НАН Беларуси. — 2023. — Т. 67, №1. — С. 83–88.Ловкис З. В. Экспериментальное определение параметров системы гидротранспорта плодоовощного сырья / З. В. Ловкис. — Доклады НАН Беларуси. — 2023. — Т. 67, №1. — С. 83–88.Ловкис, З. В. Детское питание: наука, технологии, продукты: [монография] / З. В. Ловкис. — Минск: ИВЦ Минфина, 2023. — С. 355.Ловкис, З. В. Детское питание: наука, технологии, продукты: [монография] / З. В. Ловкис. — Минск: ИВЦ Минфина, 2023. — С. 355.Ловкис, З. В. Гидравлика : учебное пособие / З. В. Ловскис, Б. А. Карташов, П. В. Лаврухин. — Ростов н/Д : Феникс, 2019. — С. 383.Ловкис, З. В. Гидравлика : учебное пособие / З. В. Ловскис, Б. А. Карташов, П. В. Лаврухин. — Ростов н/Д : Феникс, 2019. — С. 383.Гиршфельдер, Дж. Молекулярная теория газов и жидкостей: пер. с англ. / Дж. Гиршфельдер, Ч. Кертисс, Р. Берд; Под ред. Е. В. Ступоченко. — Москва : Изд-во иностр. лит., 1961. — С. 929.Гиршфельдер, Дж. Молекулярная теория газов и жидкостей: пер. с англ. / Дж. Гиршфельдер, Ч. Кертисс, Р. Берд; Под ред. Е. В. Ступоченко. — Москва : Изд-во иностр. лит., 1961. — С. 929.Хаймович Е. М. Гидроприводы и гидроавтоматика станков / Е. М. Хаймович. — Москва: Южное отделение машгиза, 1959. — С. 551.Хаймович Е. М. Гидроприводы и гидроавтоматика станков / Е. М. Хаймович. — Москва: Южное отделение машгиза, 1959. — С. 551.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.