Козловская Валерия Андреевна, инженер-технолог отдела технологий и стандартизации 30, ул. Раковская, 220004, г. Минск
Kozlovskaya Valeria Andreevna, engineertechnologist of Department of Technology and Standardization30, Rakovskaya St., 220004, Minsk
Лаптенок Наталья Сергеевна, кандидат технических наук, директор30, ул. Раковская, 220004, г. Минск
Laptsenok Natalia Sergeevna, Ph.D. (Technical), Director30, Rakovskaya St., 220004, Minsk
Дударева Анастасия Николаевна, заместитель директора30, ул. Раковская, 220004, г. Минск
Dudareva Anastasiya Nikolaevna, deputy director30, Rakovskaya St., 220004, Minsk
Севастей Людмила Ивановна, главный технолог — заведующий отделом технологий и стандартизации30, ул. Раковская, 220004, г. Минск
Sevastey Lyudmila Ivanovna, chief technologist — head of technology and standardization30, Rakovskaya St., 220004, Minsk
В статье представлены результаты исследования выбора потребителей батончиков злаковых, составлена анкета оценки предпочтений населения в отношении новой продукции и проведен опрос жителей Республики Беларусь. Результаты опроса обработаны и представлены в виде графического материала с пояснением.
The article presents the results of a study of consumer choice in terms of cereal bars, for this purpose a questionnaire was compiled to assess the preferences of the population in relation to new products and a survey of residents of the Republic of Belarus was conducted. The survey results have been processed and presented in the form of graphic material with an explanation.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.