foodindustryПищевая промышленность: наука и технологииFood Industry: Science and Technology2073-4794Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюfoodindustry-757Research ArticleСтатьиОзоновые технологии для защиты зерна от вредителей в период храненияOzone technologies for protecting grain from pests during storageБречкоЕ. В.BrechkoE. V.

Бречко Елена Владимировна , кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории энтомологии

ул. Мира, 2, аг. Прилуки, 223011, Минский р-н, Минская обл.

Brechko Elena Vladimirovna , PhD (agricultural), leading researcher of the entomology laboratory

2, Mira st., agricultural settlement of Priluki, 223011, Minsk region

belizr@izr.byСадовскийА. А.SadouskiA. A.

Садовский Александр Александрович , кандидат технических наук, начальник отдела новых технологий и техники

ул. Козлова, 29, 220037, г. Минск

Sadouski Aleksandr Alexandrovich , PhD (Technical), Head of the Department of New Technologies and Technology

29, Kozlova str., 220037, Minsk

sadouski.a@gmail.comКорзанС. И.KorzanS. I.

Корзан Сергей Иванович, кандидат технических наук, старший научный сотрудник отдела новых технологий и техники

ул. Козлова, 29, 220037, г. Минск

Korzan Sergey Ivanovich , PhD (Technical), Senior Researcher of the Department of New Technologies and Technology

29, Kozlova str., 220037, Minsk

seroga.korzanmc@mail.ruДанилюкА. С.DanilyukA. S.

Данилюк Александр Сергеевич , научный сотрудник отдела новых технологий и техники

ул. Козлова, 29, 220037, г. Минск

Danilyuk Aleksandr Sergeyevich , Researcher of the Department of New Technologies and Technology

29, Kozlova str., 220037, Minsk

newteh@belproduct.comКишкоИ. К.KishkoI. K.

Кишко Ирина Константиновна , младший научный сотрудник лаборатории энтомологии

ул. Мира, 2, аг. Прилуки, 223011, Минский р-н, Минская обл.

Kishko Irina Konstantinovna , Junior Researcher at the Entomology Laboratory

2, Mira st., agricultural settlement of Priluki, 223011, Minsk region

belizr@izr.byРУП «Институт защиты растений»БеларусьRUE « Institute of Plant Protection»BelarusРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»БеларусьRUE «Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus»Belarus2026300720261928595Copyright © Бречко Е.В., Садовский А.А., Корзан С.И., Данилюк А.С., Кишко И.К., 20262026Бречко Е.В., Садовский А.А., Корзан С.И., Данилюк А.С., Кишко И.К.Brechko E.V., Sadouski A.A., Korzan S.I., Danilyuk A.S., Kishko I.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://foodindustry.belal.by/jour/article/view/757

В статье представлены результаты исследований влияния озоно-воздушной обработки на численность имаго рисового долгоносика ( Sitophilus orysae L.) из отряда жесткокрылые (Coleoptera) в поисковом имитационном опыте с использованием экспериментальной стендовой установки металлического силоса, заполненного зерном. Определено, что биологическая активность озона реализуется при концентрации 10 мг/М[3] с учетом трехкратной обработки и экспозиции 5 часов в течение 5 суток. Экспериментальные условия обеспечивали постепенное нарастание концентрации озона до значений, обладающих выраженным дезинсекционным эффектом в отношении насекомых-вредителей, а последующая динамика носила стабилизационный характер. Максимальные показатели биологической эффективности (до 100 %) достигнуты в образцах, размещенных в центральной части емкости стендовой установки металлического силоса, у периферии емкости значения эффективности были несколько ниже.

This article presents the results of a study examining the effects of ozone-air treatment on the abundance of adult rice weevils ( Sitophilus orysae L.) from the order Coleoptera in an exploratory simulation experiment using an experimental stand-alone setup of a metal silo filled with grain. It was determined that ozone exhibits biological activity at a concentration of 10 mg/М[3] , taking into account three treatments and a 5-hour exposure over 5 days. The experimental conditions ensured a gradual increase in ozone concentration to values having a pronounced disinfestation effect on insect pests, and the subsequent dynamics were of a stabilizing nature. Maximum biological efficiency (up to 100 %) was achieved in samples placed in the central part of the metal silo stand-alone setup; efficiency values were somewhat lower near the periphery of the container.

озонобработкаметаллический силосзернопшеницаимаго рисового долгоносикабиотестыбиологическая эффективностьozonetreatmentmetal silograinwheatrice weevil imagobiotestsbiological effectivenessReferencesБречко, Е. В. Структурные показатели сообществ членистоногих в период длительного хранения семян зерновых колосовых культур / Е. В. Бречко // Земледелие и растениеводство. – № 2. – 2025. – С. 35–40.Бречко, Е. В. Структурные показатели сообществ членистоногих в период длительного хранения семян зерновых колосовых культур / Е. В. Бречко // Земледелие и растениеводство. – № 2. – 2025. – С. 35–40.Закладной, Г. А. Вредители хлебных запасов / Г. А. Закладной // Защита и карантин растений. – 2006. – № 6. – С. 2–7.Закладной, Г. А. Вредители хлебных запасов / Г. А. Закладной // Защита и карантин растений. – 2006. – № 6. – С. 2–7.О безопасности зерна : ТР ТС 015/2011 : срок действия с 01.07.2013. – Минск : Госстандарт, БелГИСС, 2018. – 32 с.О безопасности зерна : ТР ТС 015/2011 : срок действия с 01.07.2013. – Минск : Госстандарт, БелГИСС, 2018. – 32 с.Хлопцева, Р. И. Биологическая защита зерна при хранении от вредных насекомых / Р. И. Хлопцева. – М.: ВНИИТЭИагропром. – 1988. – 57 с.Хлопцева, Р. И. Биологическая защита зерна при хранении от вредных насекомых / Р. И. Хлопцева. – М.: ВНИИТЭИагропром. – 1988. – 57 с.Санин, В. Предупредить потери хранящегося зерна от амбарных вредителей и грызунов / В. Санин, Ю. Санин // Главный агроном. – 2008. – № 11. – С. 70–72.Санин, В. Предупредить потери хранящегося зерна от амбарных вредителей и грызунов / В. Санин, Ю. Санин // Главный агроном. – 2008. – № 11. – С. 70–72.6. Козич, И. А. Обоснование мероприятий по защите зерна и продуктов его переработки от амбарных вредителей : автореф. дис. … канд. с.-х. наук : 06.01.07 / И. А. Козич ; Нац. акад. наук Беларуси, Ин-т защиты растений. – Прилуки, 2014. – 23 с.6. Козич, И. А. Обоснование мероприятий по защите зерна и продуктов его переработки от амбарных вредителей : автореф. дис. … канд. с.-х. наук : 06.01.07 / И. А. Козич ; Нац. акад. наук Беларуси, Ин-т защиты растений. – Прилуки, 2014. – 23 с.Закладной, Г. А. Путеводитель по вредителям хлебных запасов и простор как средство борьбы с ними / Г. А. Закладной, Е. А. Соколов, Е. Ф. Когтева. – М. : МГОУ. – 2003. – 107 с.Закладной, Г. А. Путеводитель по вредителям хлебных запасов и простор как средство борьбы с ними / Г. А. Закладной, Е. А. Соколов, Е. Ф. Когтева. – М. : МГОУ. – 2003. – 107 с.8. Закладной, Г. А. Первое обнаружение резистентности природной популяции рисового долгоносика Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Dryophthoridae) к фосфину в России / Г. А. Закладной // Энтомологическое обозрение. – 2020. – Т. 99, № 3. – С. 535–539.8. Закладной, Г. А. Первое обнаружение резистентности природной популяции рисового долгоносика Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Dryophthoridae) к фосфину в России / Г. А. Закладной // Энтомологическое обозрение. – 2020. – Т. 99, № 3. – С. 535–539.Применение процесса озонирования в сельском хозяйстве / И. В. Баскаков [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2016. – № 3 (50). – С. 120–126.Применение процесса озонирования в сельском хозяйстве / И. В. Баскаков [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2016. – № 3 (50). – С. 120–126.Новый экологически чистый метод борьбы с вредителями мукомольного производства / З. В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. – 2005. – № 1. – С. 109–111.Новый экологически чистый метод борьбы с вредителями мукомольного производства / З. В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. – 2005. – № 1. – С. 109–111.Дезинсекция методом озонирования в мукомольном производстве / Т. П. Троцкая [и др.] // Материалы XI международной научно-практической конференции «Современные технологии сельскохозяйственного производства» / Мин. сельск. хоз. и прод. Респ. Беларусь, Гродн. гос. агр. универ. – Гродно, 2008. – С. 480–481.Дезинсекция методом озонирования в мукомольном производстве / Т. П. Троцкая [и др.] // Материалы XI международной научно-практической конференции «Современные технологии сельскохозяйственного производства» / Мин. сельск. хоз. и прод. Респ. Беларусь, Гродн. гос. агр. универ. – Гродно, 2008. – С. 480–481.Баскаков, И. В. Влияние озонной обработки на вредителей зерна / И. В. Баскаков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2019. – № 3 (62). – С. 41–46Баскаков, И. В. Влияние озонной обработки на вредителей зерна / И. В. Баскаков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2019. – № 3 (62). – С. 41–46Закладной, Г. А. Биологическая активность озона в отношении вредителей зерна – рисового долгоносика и амбарного долгоносика / Г. А. Закладной, Е. Ф. М. Саеед, Е. Ф. Когтева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2003. – № 4. – С. 59.Закладной, Г. А. Биологическая активность озона в отношении вредителей зерна – рисового долгоносика и амбарного долгоносика / Г. А. Закладной, Е. Ф. М. Саеед, Е. Ф. Когтева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2003. – № 4. – С. 59.Закладной, Г. А. Озон и зерно: монография / Г. А. Закладной ; Всерос. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки – Федеральный науч. центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. – М. : Центр подготовки специалистов, 2023. – 137 с.Закладной, Г. А. Озон и зерно: монография / Г. А. Закладной ; Всерос. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки – Федеральный науч. центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. – М. : Центр подготовки специалистов, 2023. – 137 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.