Для цитирования:

Дымар О.В., Варганов В.А., Ефимова Е.В., Райский А.П. НОВЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(1):49-55.

For citation:

Dymar O.V., Varganov V.A., Efimova E.V., Raysky A.P. New products based on milk whey. Food Industry: Science and Technology. 2013;(1):49-55. (In Russ.)