Для цитирования:

Карагодин В.П., Юрина О.В. Функциональные и специализированные пищевые продукты — проблемы и перспективы. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2019;12(3):62-67.

For citation:

Karagodin V.P., Yurina O.V. Functional and specialized foods — problems and prospects. Food Industry: Science and Technology. 2019;12(3):62-67. (In Russ.)