Для цитирования:

Ловкие З.В., Корзан С.И. Исследование барьерных свойств упаковочных материалов, определение жиропроницаемости. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2023;16(4):69-75.

For citation:

Lovkis Z.V., Korzan S.I. Investigation of Barrier Properties of Packaging Materials, Determination of Fat Permeability. Food Industry: Science and Technology. 2023;16(4):69-75. (In Russ.)