Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Сосновская А.А., Едимечева И.П., Ксендзова Г.А. Природные фенольные антиоксиданты для защиты льняного масла от окисления. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(3):75-87.

For citation:

Sosnovskaya A.A., Edimecheva I.P., Ksendzova G.A. Natural phenolic antioxidants to protect flaxseed oil from oxidation. Food Industry: Science and Technology. 2025;18(3):75-87. (In Russ.)

Просмотров PDF (Rus): 2


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)

220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)