Для цитирования:
Литвяк В.В., Ловкис З.В., Мечковский С.А., Мельситова И.В., Домаш В.И. Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сока. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015;(2):10-22.
Литвяк В.В., Ловкис З.В., Мечковский С.А., Мельситова И.В., Домаш В.И. Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сока. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015;(2):10-22.