Для цитирования:

Мельникова Л.А. УПРАВЛЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМИ РИСКАМИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(1):101-104.

For citation:

Melnikovа L.A. Management of microbiological hazards In food production. Food Industry: Science and Technology. 2013;(1):101-104. (In Russ.)