Для цитирования:

Почицкая И.М., Субач В.П. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПОНЕТНОГО СОСТАВА ЯБЛОК И ГРУШ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015;(4):53-58.

For citation:

Pachytskaya M.I., Suboch V.P. USE CHROMATOGRAPHIC METHODS FOR RESEARCH COMPONENT COMPOSITION OF APPLES AND PEARS. Food Industry: Science and Technology. 2015;(4):53-58. (In Russ.)