Для цитирования:

Алимарданова М.К., Тлевлесова Д.А. Современные тенденции в технологии плавленых сыров. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(2):24-28.

For citation:

Alimardanova M.K., Tlevlessova D.A. MODERNTRENDSINTECHNOLOGYOFPROCESSED CHEESE. Food Industry: Science and Technology. 2013;(2):24-28. (In Russ.)