Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Луговая Н.П., Беляев И.Ф., Лапко Т.А., Требухин И.В. СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(2):38-41.

For citation:


Lugovaya N..., Belyaev I..., Lapko T..., Trebuhin I... METHODS OF PREPARATION OF POTATO BEFORE STORAGE. Food Industry: Science and Technology. 2013;(2):38-41. (In Russ.)

Просмотров: 71


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)