Для цитирования:

Усеня Ю.С., Филатова Л.В., Уложинова М.Ю. Использование биопотенциала семян льна для создания пищевых концентратов функционального назначения. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(2):53-59.

For citation:

Usenia Y.S., Filatova L.V., Ulozhynоva M.Y. APPLYING BIOCAPACITY OF FLAX SEED FOR CREATION OF FOOD CONCENTRATES OF FUNCTIONAL PURPOSE. Food Industry: Science and Technology. 2017;(2):53-59. (In Russ.)