Для цитирования:

Почицкая И.М., Лактионова А.П., Комарова Н.В. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(4):60-68.

For citation:

Pachitskaya I.M., Laktionova A.P., Komarova N.V. INVESTIGATION OF CONSUMER PROPERTIES AND CHEMICAL COMPOSITION OF APPLE GROWING IN CLIMATE CONDITIONS OF THE REPUBLIC OF BELARUS. Food Industry: Science and Technology. 2017;(4):60-68. (In Russ.)