Никулина О.К., Кулаковский В.В. Влияние качества сырья на процесс кристаллизации сахарозы. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(1):47-53.
Nikulina O.K., Kulakovskiy V.V. THE INFLUENCE OF RAW MATERIAL QUALITY ON THE PROCESS OF CRYSTALLIZATION OF SUCROSE. Food Industry: Science and Technology. 2017;(1):47-53. (In Russ.)
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) 220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
