Для цитирования:
Павлова О.В., Гладкая О.К., Трусова М.М. Влияние условий сорбции на сорбционную активность хитозана. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2019;12(4):86-93.
For citation:
Pavlova O.V., Gladkaya O.K., Trusova M.M. The influence of the system sorbent sorbate on the sorption activity of chitosan. Food Industry: Science and Technology. 2019;12(4):86-93. (In Russ.)