Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗЗАТРАТ ЭНЕРГИИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ В СМЕСИТЕЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЛИПСНЫХ ДИСКОВ

Аннотация

В статье изучен механизм процесса смешивания жидкости и твердых материалов в зависимости от свойств смешиваемой среды, конструктивных и кинематических параметров смесителя. Проведен анализ силового воздействия на материальную точку, находящуюся на поверхности эллипсного диска. Получена теоретическая зависимость, позволяющая определить мощность, затрачиваемую на смешивание, введен поправочный коэффициент, учитывающий физико-механических свойств смешиваемой среды и режимы работы смесителя.

Об авторах

З. В. Ловкис
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь


А. В. Садовская
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь


Список литературы

1. Макаров, Ю.И. Аппараты для смешения сыпучих материалов/ Ю.И. Макаров. - М.: Машиностроение, 1973. - 216с.


Рецензия

Для цитирования:


Ловкис З.В., Садовская А.В. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗЗАТРАТ ЭНЕРГИИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ В СМЕСИТЕЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЛИПСНЫХ ДИСКОВ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(3):91-97.

For citation:


Lovkis Z.V., Sadovskaya A.V. THE THEORETICAL ANALYSIS OF ENERGY CONSUMPTION OF MIXING PROCESS IN THE MIXER WITH THE ELLIPSE DISKS. Food Industry: Science and Technology. 2013;(3):91-97. (In Russ.)

Просмотров: 114


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)