Для цитирования:

Почицкая И.М., Лобазова И.Е., Козельцева Е.И., Верещак С.Н. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГЛИАДИНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ МЕТОДОМ ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗА. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(4):44-48.

For citation:

Pochitskya I.M., Lobazova I.E., Kozeltseva E.I., Vereshchak S.N. DETERMINATION OF THE GLIADIN CONTENT IN FOOD BY ELISA. Food Industry: Science and Technology. 2013;(4):44-48. (In Russ.)