Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Перспективы развития института географических указаний сыров в Республике Беларусь

Аннотация

В статье рассмотрены основные международные и национальные законодательные акты, регулирующие вопросы географических указаний сыров. Институт охраны географических указаний и наименований мест происхождения пищевой продукции позволяет минимизировать недобросовестную конкуренцию, гарантировать высокое качество продукции, ее заявленные свойства и защищать интересы потребителя.

Развитие института географических указаний в Республике Беларусь позволит укрепить международное признание отечественных пищевых продуктов, в том числе сыров, далеко за пределами нашего государства. Однако с целью защиты интересов как потребителя, так и производителя, необходимо искать пути решения проблемы идентификации продукции с географическим указанием.

Для цитирования:


Давыдова Е.А., Гузкова Ю.А., Чуешков В.В. Перспективы развития института географических указаний сыров в Республике Беларусь. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024;17(3):56-60.

For citation:


Davidova E.A., Huzkova Yu.A., Chueshkov V.V. Development prospects of the institute of geographical indications of cheese in the Republic of Belarus. Food Industry: Science and Technology. 2024;17(3):56-60. (In Russ.)

Просмотров: 41


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)