Для цитирования:

Оганезов И.А., Ловкис Л.К., Буга А.В. Оценка современного состояния и развития отечественного и зарубежного рынков сахара и производства сахарной свеклы. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(1):17-26.

For citation:

Oganezov I.A., Lovkis L.K., Buga A.V. Assessment of the current state and development domestic and foreign sugar markets and sugar beet production. Food Industry: Science and Technology. 2025;18(1):17-26. (In Russ.)