Оценка современного состояния и развития производства льняного масла на предприятиях Республики Беларусь и России
Аннотация
Приведена информация о современном состоянии отрасли льноводства в Беларуси. Исследованы и проанализированы основные особенности развития белорусского и российского производства и переработки льна масличного в разрезе основных производителей за последние годы.
Ключевые слова
Об авторах
И. А. Оганезов
УО «Белорусский государственный аграрный технический университет»
Беларусь
Беларусь
Оганезов Игорь Азизович, кандидат технических наук, доцент кафедры экономики и организации предприятий АПК
пр. Независимости, 99, 220012, г. Минск
Л. К. Ловкис
УО «Белорусский государственный аграрный технический университет»
Беларусь
Беларусь
Ловкис Лилия Константиновна, старший преподаватель кафедры экономики и организации предприятий АПК
пр. Независимости, 99, 220012, г. Минск
Н. Г. Королевич
УО «Белорусский государственный аграрный технический университет»
Беларусь
Беларусь
Королевич Наталья Генриховна, кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой экономики и организации предприятий АПК
пр. Независимости, 99, 220012, г. Минск
А. В. Буга
Северо-Западный институт управления — филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
Россия
Россия
Буга Александр Владимирович, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики
Средний проспект В.О., д. 57/43, 199178, г. Санкт-Петербург
Список литературы
1. О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы (Электронный ресурс): поста- новление Совета Министров Респ. Беларусь, 1 февр. 2021 г., Nº 59 // Национальный правовой Интер- нет-портал Республики Беларусь. — URL: https://pravo.by/document/?guid=3871&p0=С22100059. (дата обращения: 10.04.2025). URL: Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. буклет / редкол.: И. В. Медведева (пред.) [и др.]. — Минск: Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. — 2024. — С. 36.
2. Льноводам надо активизироваться, чтобы ежегодно получать 180 тысяч тонн тресты [Электронный ресурс] / Беларусь сегодня — Минск, 2025 — URL: -https://www.sb.by/articles/zador-sozdaet-potentsial. html https://pravo.by/document/?guid=3871&p0=C22100059. (дата обращения: 10.04.2025).
3. Першаков, А. Ю. Лен масличный в восточных регионах страны (аналитический обзор) / А. Ю. Пер- шаков, Р. И. Белкина, С. А. Хаустова // Агропродовольственная политика России. — 2020. — Nº 6. — С. 11-15.
4. Порсев, И. Н. Перспективные сорта льна-долгунца и льна масличного в ресурсосберегающих техно- логиях Южного Зауралья / И. Н. Порсев, Г. Г. Карпов, К. С. Саломатина //Главный агроном. — 2021. — Nº 7. — С.45-48.
5. Улучшить финансовое положение льнозаводов можно разными путями. Какой лучше? [Электронный ресурс] / Беларусь сегодня — Минск, 2025 — URL: -https://www.sb.by/articles/eksportnaya-tsena-dlya-vnutrennego-rynka.html. (дата обращения: 10.04.2025).
6. Урожай льна в этом году прогнозируется на 20 процентов выше прошлогоднего [Электронный ре- сурс] / Беларусь сегодня — Минск, 2025. — URL: https://www.sb.by/articles/nauka-predpolagaet-praktika-podtverzhdaet.htm. (дата обращения: 10.04.2025).
7. Льняное vs оливковое: определяем победителя масляного баттла [Электронный ресурс] / Витебские вести — Витебск, 2025. — URL: — https://vitvesti.by/index.php/zdorovie/lnianoe-vs-olivkovoe-opredeliaem-pobeditelia-aslianogo-battla.html. (дата обращения: 10.04.2025).
8. Полезные свойства льняного масла Высокое содержание Омега-3, Омега-б, Омега-9 [Электронный ресурс] — Минск, 2025. — URL: https://vkusvill.ru/media/journal/lnyanoe-maslo-polza-vred-i-vkusnye-retsepty.html. (дата обращения: 10.04.2025).
9. Механико-технологические основы совершенствования послеуборочной обработки льновороха на семена / В. А. Шаршунов [и др.] — Горки: БГСХА, 2012. — С. 332.
10. Лен-даўгунец : Падручнік для падрыхтоўкі майстроў сельскай гаспадаркі 2 разраду / Пад агульн. рэд. А. І. Афоніна. — Мінск. — Дзярж. Выд. БССР : рэдакцыя сель. гасп.-ай літаратуры, 1955. — С. 222.
11. Кононович, Е. Поднять лен — дело чести и совести / Е. Кононович // Советская Белоруссия. — 2018. — Nº 232 (25619). — С. 2-3. 5. Государственная программа развития аграрного бизнеса в Респу- блике Беларусь на 2020-2025 годы, утвержденная Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 11 марта 2020 года Nº 196 с изм. и доп.
12. Отраслевой регламент. Возделывание льна. Типовые технологические процессы. — Минск: Ин-т си- стемных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. — С. 44.
13. Шаршунов, В. А. Анализ механизированных технологий уборки и первичной переработки льна/ В. А. Шаршунов, А. С. Алексеенко, М. В. Цайц, В. А. Левчук. — Вестник БГСХА. — 2022. — №2. — С. 137-141.
14. Шаршунов, В. А. Анализ устройств для отделения семян льна от стеблей / В. А. Шаршунов, А. С. Алексеенко, М. В. Цайц, В. А. Левчук. — Вестник БГСХА. — 2022. — №4. — С.14.
15. В Ляховичах модернизировали льнозавод — рассказываем, что изменилось [Электронный ресурс]/ СТВ — Минск, 2025 — URL: https://ctv.by/news/obshestvo/v-lyahovichah-modernizirovalilnozavod-rasskazyvaemchtoizmenilos. (дата обращения: 10.04.2025).
16. Масло льняное техническое [Электронный ресурс]/ belarusinfo. — Режим Минск, 2025 https://www.belarusinfo.by/ru/poisk.html-доступа: (дата обращения: 10.04.2025).
17. Современные льноуборочные машины — залог эффективной уборки (Электронный ресурс]/ ГлавПа- харь — Минск, 2025. — URL:https://glavpahar.ru/articles/sovremennye-lnouborochnye-mashiny-=zalog-effektivnoy-ubor. (дата обращения: 10.04.2025).
18. Сбор масличного льна в России в 2024 году вырос на16,8% [Электронный ресурс] / Экспертно-ана- литический центр агробизнеса — URL: https://www.google.com (дата обращения: 10.04.2025).
19. Импорт семян льна масличного в Китай: комплексный анализ (объем, стоимость поставок, цены, ввоз по странам) [Электронный ресурс]/Экспертно-аналитический центр агробизнеса — URL: https://ab-centre.ru/news/import-semyan-lna-maslichnogo-v-kitay-kompleksnyy-analiz-obem-stoimost-postavok-ceny-vvoz-po-stranam. (дата обращения: 10.04.2025).
20. Программа Союзного государства «Лен» поможет Беларуси и России занять хорошие позиции на емком рынке льна [Электронный ресурс) Vitbichi.by — Витебск, 2025. — URL: https://www.vitbichi.by/news/ekonomika/programma soyuznogo gosudarstva len pomozhet belarus i rossi zanyat khoroshie pozitsii na emkom rynke. (дата обращения: 11.04.2025).
Рецензия
Для цитирования:
Оганезов И.А., Ловкис Л.К., Королевич Н.Г., Буга А.В. Оценка современного состояния и развития производства льняного масла на предприятиях Республики Беларусь и России. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(3):67-74.
For citation:
Oganezov I.A., Lovkis L.K., Karalevich N.G., Buga A.V. Assessment of the current state and development of linseed oil production in the Republic of Belarus and Russia. Food Industry: Science and Technology. 2025;18(3):67-74. (In Russ.)
Просмотров:
3
Послать статью по эл. почте 