Куликов А.В., Шабета М.П., Петюшев Н.Н., Дашкевич Ч.С. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ МЕЗГИ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(1):36-44.
Kulikou A.V., Shabeta M.P., Petjushev N.N., Dashkevich С.S. TECHNOLOGY OF RECEPTION DRY POTATO PULP. Food Industry: Science and Technology. 2013;(1):36-44. (In Russ.)
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) 220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
