Для цитирования:
Георгиева А.В. ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И ТЕСТА, ОБОГАЩЕННЫХ ГИБИСКУСОМ РОЗЫ СИНЕНСИС. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(4):77-81.
Просмотров: 12
Полноэкранный режим
Популярные статьи
Том 12, № 1 (2019)
Том 11, № 3 (2018)
Том 12, № 1 (2019)
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторе
Облако тегов
ассортимент
белок
витамины
детское питание
жирные кислоты
качество
макаронные изделия
минеральные вещества
молоко
обогащение
пищевая промышленность
пищевая ценность
пищевые продукты
показатели качества
полиненасыщенные
потребительские предпочтения
рыба
технология
фенилкетонурия
химический состав
электродиализ
Уведомления
220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
