Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 16, № 4 (2023) Влияние минерального сырья на переваримость протеина и структурно-механические свойства комбикормов для форели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. В. Кошак, Е. Е. Рыбкина, И. М. Рыбаков
"... In the article, the influence of the introduction of shungite and tripolite into the compound feed ..."
 
Том 13, № 1 (2020) Создание комплекса лабораторного оборудования для отработки режимов получения рыбных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Куликов, А. А. Литвинчук, А. С. Данилюк, О. М. Куликова, А. А. Безущенок
"... видов отечественных рыбных комбикормов. Определены стадии технологического процесса, оказывающие ..."
 
Том 14, № 4 (2021) Влияние режимов сушки комбикормов с использованием рыбного гидролизата на их биологическую ценность для осетровых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. В. Кошак, А. Н. Русина, А. Э. Кошак
"... -механические свойства продукционного комбикорма для осетровых рыб, содержащего в своем составе рыбный ..."
 
Том 13, № 4 (2020) Сухое молоко — альтернатива протеину животного происхождения в комбикормах для радужной форели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. В. Кошак, Л. В. Рукшан, А. Э. Кошак
"... комбикормах для радужной форели. Разработаны рецептуры комбикормов с частичной заменой рыбной муки на молоко ..."
 
№ 3 (2017) Влияние влаготепловой обработки на эффективность лечебно-профилактического комбикорма для карпа с фитобиотиком Микс-Ойл Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. В. Кошак, С. М. Дегтярик, А. Э. Кошак
"... комбикорма, содержащего в качестве активного действующего вещества фитобиотик Микс-Ойл. Были получены ..."
 
Том 12, № 2 (2019) Исследование возможности и определение параметров получения микрогранул рыбных комбикормов для выращивания мальков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Куликов, А. А. Литвинчук, О. М. Куликова, А. С. Данилюк, А. А. Безущёнок
"... В статье обоснована актуальность производства отечественных рыбных комбикормов для выращивания ..."
 
№ 2 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СУХОГО ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ТОПИНАМБУРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Зайченко, А. А. Садовский, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук, А. В. Садовская
"... , насыпной плотности, адгезии, угла естественного откоса), гранулометрического состава сухого пюре из ..."
 
Том 11, № 3 (2018) Влияние режимов тепловой обработки на свойства восстановленного сухого молочного сырья, предназначенного для изготовления ферментированных молочных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Миклух, О. Л. Сороко, Е. В. Ефимова, Л. Н. Соколовская, Т. Н. Забело
"... термообработки, насыпная плотность, индекс растворимости), а также показатели восстановленных молочных основ ..."
 
Том 11, № 2 (2018) Влияние режимов тепловой обработки на свойства восстановленного сухого молочного сырья, предназначенного для изготовления ферментированных молочных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Л. Миклух, О. Л. Сороко, Е. В. Ефимова, Л. Н. Соколовская, Т. Н. Забело
"... белков, класс термообработки, насыпная плотность, индекс растворимости), а также показатели ..."
 
1 - 9 из 9 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)