Для цитирования:
Усатенко Н.Ф. ИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТУШЕК ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В ПРОЦЕССЕ ИХ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(3):33-39.
Просмотров: 31
Полноэкранный режим
Популярные статьи
Том 12, № 1 (2019)
Том 12, № 1 (2019)
Том 11, № 3 (2018)
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторе
Облако тегов
аминокислотный состав
аминокислоты
ассортимент
безопасность
белок
витамины
детское питание
жирные кислоты
качество
крахмал
минеральные вещества
молоко
пищевая промышленность
пищевая ценность
пищевые продукты
показатели качества
потребительские предпочтения
рыба
фенилаланин
фенилкетонурия
электродиализ
Уведомления
220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
