Для цитирования:

Дымар О.В., Муавад Н..., Райский А.П. Стандартизация состава смесей для йогурта методом нанофильтрации. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015;(3):28-36.

For citation:

Dymar O.V., Mouawad N..., Raiski A.P. STANDARDIZATION COMPOSITION OF THE MIXTURE OF YOGURT BY NANOFILTRATION. Food Industry: Science and Technology. 2015;(3):28-36. (In Russ.)