Для цитирования:

Кочубей-Литвиненко О.В., Билык Е.А., Олишевский В.В., Маринин А.И., Лопатько К.Г. Способ обогащения молочной сыворотки коллоидными частицами биогенных металлов Mg и Mn, перспективы ее использования. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015;(3):36-42.

For citation:

Kochubei-Lytvynenko O.V., Bilyk O.A., Olishevsky V.V., Marinin A.I., Lopatko K.G. METHOD OF ENRICHMENT OF WHEY BY COLLOIDAL PARTICLES OF MAGNESIUM AND MANGANESE, PROSPECTS OF ITS USE. Food Industry: Science and Technology. 2015;(3):36-42. (In Russ.)