Для цитирования:

Колосовская Л.С., Лаптенок Н.С., Севастей Л.И. Хлеб - всему голова. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016;(2):11-17.

For citation:

Kalasouskaya L.S., Laptenok N.S., Sevascei L.I. BREAD IS AN ESSENTIAL FOOD IN OUR LIFE. Food Industry: Science and Technology. 2016;(2):11-17. (In Russ.)