Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности
Аннотация
В статье приведены результаты работы специалистов отдела новых технологий и техники РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по разработке новых технологий и не стандартной машиностроительной продукции для перерабатывающих отраслей пищевой промышленности.
Об авторах
З. В. Ловкис
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
заслуженый деятель науки Республики Беларусь, член-корр.НАН Беларуси, доктор технических наук, профессор, генеральный директор
г. Минск
А. А. Шепшелев
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
кандидат технических наук, заместитель генерального директора по научной работе
г. Минск
Д. А. Зайченко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
кандидат технических наук, заместитель генерального директора по инновационной работе и внедрению
г. Минск
С. А. Арнаут
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
кандидат технических наук, и.о. начальника отдела новых технологий и техники
г. Минск
А. А. Литвинчук
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
кандидат технических наук, старший научный сотрудник отдела новых технологий и техни
г. Минск
Рецензия
Для цитирования:
Ловкис З.В., Шепшелев А.А., Зайченко Д.А., Арнаут С.А., Литвинчук А.А. Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016;(2):58-66.
For citation:
Lovkis Z.V., Shepshelev А.А., Zaichenko D.A., Arnaut S.A., Litvinchuk A.A. ACHIEVEMENTS AND PROSPECTS OF TECHNOLOGIES AND EQUIPMENTS DEVELOPMENT IN FOOD INDUSTRY. Food Industry: Science and Technology. 2016;(2):58-66. (In Russ.)
Просмотров: 128
Послать статью по эл. почте 