Для цитирования:

Максименко М.Г. Изменение химического состава смородины черной при разных способах консервирования. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(3):27-31.

For citation:

Maksimenka M.G. CHANGE OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF BLACKCURRANT AT DIFFERENT WAYS OF CANING. Food Industry: Science and Technology. 2017;(3):27-31. (In Russ.)