Для цитирования:

Ловкис З.В., Ловкис Е.З., Моргунова Е.М. Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(4):3-9.

For citation:

Lovkis Z.V., Lovkis E.V., Morgunova E.M. ORGANIZATIONAL STRUCTURE OF THE SYSTEM OF ACHIEVING THE QUALITY OF FOOD RAW MATERIAL AND FOODSTUFFS. Food Industry: Science and Technology. 2017;(4):3-9. (In Russ.)