Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Зубковская О.Л., Урсул О.Н., Рабчонок Н.Р. Сравнительный анализ сортовых особенностей яблочного сырья при производстве фруктовых вин. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017;(4):47-54.

For citation:


Zubkovskaya O.L., Ursul O.N., Rabchonok N.R. COMPARATIVE ANALYSIS OF VARIETY FEATURES OF APPLE RAW MATERIAL UNDER THE PRODUCTION OF FRUIT VINES. Food Industry: Science and Technology. 2017;(4):47-54. (In Russ.)

Просмотров: 118


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)