Для цитирования:

Мельникова Л.А., Журня А.А. Анализ потребительских предпочтений детей школьного возраста при выборе продуктов питания в школьных буфетах и столовых. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2018;11(1):29-41.

For citation:

Melnikova L.A., Zhurnia H.A. The analysis of school children preferences in choosing food products in school snack bars and canteens. Food Industry: Science and Technology. 2018;11(1):29-41. (In Russ.)