Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Уложинова М.Ю., Усеня Ю.С. Исследование качественных показателей пищевых концентратов функционального назначения. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2018;11(4):53-62.

For citation:


Ulozhinova M.Y., Usenya J.S. Research of characteristics of food concentrates of functional purpose. Food Industry: Science and Technology. 2018;11(4):53-62. (In Russ.)

Просмотров: 23


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)