Для цитирования:

Моргунова Е.М., Шелегова Н.А., Назарова Ю.С. Спиртованные морсы, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами, - перспективное сырье для производства новых ликеро-водочныхизделий. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(3):30-38.

For citation:

Morgunova E.M., Shelegova N.A., Nazarova J.S. Fortified juice POSSESSING The pronounced antioxidant properties - PERSPECTIVE RAW MATERIAL FOR NEW LIQUOR PRODUCTS. Food Industry: Science and Technology. 2013;(3):30-38. (In Russ.)