Для цитирования:

Жилинская Н.В., Громовых П.С. Фортификация пищевой продукции — глобальный тренд пищевой промышленности. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2019;12(3):31-35.

For citation:

Zhilinskaya N.V., Gromovykh P.S. Food fortification — a global trend in food industry. Food Industry: Science and Technology. 2019;12(3):31-35. (In Russ.)