Для цитирования:
Почицкая И.М., Лобазова И.Е., Рослик В.Л., Рябова К.С. Мониторинг молочных изделий по витаминноминеральному и аминокислотному составу. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2021;14(4):24-33. https://doi.org/10.47612/2073-4794-2021-14-4(54)-24-33
For citation:
Pochitskaya I.M., Labazava I.E., Roslik V.L., Ryabova K.S. Monitoring of milk products by vitamin-mineral and amino acid composition. Food Industry: Science and Technology. 2021;14(4):24-33. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2073-4794-2021-14-4(54)-24-33
Послать статью по эл. почте 