Для цитирования:
Усатенко Н.Ф., Калашник М.Г., Вербицкий С.Б., Охрименко Ю.И. Нестандартизированный сырьевой материал для мясной промышленности. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2021;14(4):34-40. https://doi.org/10.47612/2073-4794-2021-14-4(54)-34-40
For citation:
Usatenko N.F., Kalashnik M.G., Verbytsky S.B., Oxrimenko Y.I. Non-standardized raw material for the meat industry. Food Industry: Science and Technology. 2021;14(4):34-40. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2073-4794-2021-14-4(54)-34-40