Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Использование хитозана для очистки природных и сточных вод

https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61

Аннотация

   Адсорбция часто используется для очистки воды и приобрела популярность, потому что производит регенерацию и очищение стоков с наименьшими эксплуатационными расходами. Это эффективный, действенный и экономичный метод не только для очистки воды, но и для аналитических методов разделения.

   Цель работы — изучить возможность использования хитозана для очистки сточных и природных вод от химических компонентов в статических и динамических условиях.

   Результаты проведенных исследований свидетель­ствуют о том, что данный природный сорбент обладает достаточными сорбционными способностями, следовательно, его целесообразно применять в качестве фильтрующего материала для отчистки природных и сточных вод от загрязнений различного происхождения. С экономической точки зрения применение хитозана как фильтрующего материала является выгодным решением на предприятиях, нуждающихся в очистке сточных вод, так как он способен к регенерации, а его сорбционная способность не уступает активированному углю, который является известным сорбентом.

Об авторах

3. В. Ловкис
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь

Зенон Валентинович Ловкис, заслуженный деятель науки Республики Беларусь, акаде­мик Национальной академии наук Белару­си, доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник

220037

ул. Козлова, 29

Минск



О. В. Павлова
Учреждение образования «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы»
Беларусь

Оксана Валерьевна Павлова, кандидат тех­нических наук, доцент, заведующий кафе­дрой

кафедра технологии, физиологии и гигиены питания

230029

ул. Доватора, д. 3/1

Гродно



Е. А. Белова
Учреждение образования «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы»
Беларусь

Екатерина Александровна Белова, старший преподаватель

кафедра экологии

230029

ул. Доватора, д. 3/1

Гродно



М. М. Трусова
Учреждение образования «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы»
Беларусь

Мария Михайловна Трусова, старший пре­подаватель

кафедра технологии, физиоло­гии и гигиены питания

230029

ул. Доватора, д. 3/1

Гродно



Список литературы

1. Domard, A. The International Conference on Chitin and Chitosan [Electronic resource] / A. Domard, E. Guibal // International Journal of Biological Macromolecules. — 2008. — Vol. 43, iss. 1. - P. 1.

2. Красавцев, В. Е. Технико-экономические перспективы производства хитина и хитозана из антарктического криля / Красавцев В. Е. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана : материалы VII Международной конференции. – Москва: ВНИРО, 2003. - С. 7-9.

3. Мезенова, О. Я. Гаммарус балтийский — потенциальный источник получения хитина и хитозана / О. Я. Мезенова, А. С. Лысова, Е. В. Григорьева // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана : материалы VII Международной конференции. — М.: ВНИРО, 2003. - С. 32-33.

4. Антарктический криль : Справочник / под ред. В. М. Быковой. — М: ВНИРО, 2001. — 207 с.

5. Хитин-глюкановые комплексы (Физико-химические комплексы и молекулярные характеристики): учебное пособие / И. И. Осовская [и др.] — Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский госуд. ун-т, 2010. — 52 с.

6. Shen-Kun, Liao. A Kinetic Study of Thermal Degradations of Chitosan / Polycaprolactam Blends / Chi-Chih Hung, Shen-Kun Liao, Ming-Fung Lin // Macromolecular Research. — 2004. — Vol. 12, No. 5. - P. 466-473.

7. Domard, A. Some physicochemical and structural basis for applicability of chitin and chitosan. / A. Domard // Proc. 2<sup>nd</sup>. Asia Pacific Symposium “Chitin and chitosan” / Ed. F. Stevens, M. S. Rao, S. Chandrkrchang. Bangkok, Thailand. — 1996. — P. 1—12.

8. Chatelet, C. Influence of the degree of acetylation on some biological properties of chitosan films / C. Chatelet., O. Damour, A. Domard // Biomaterials. — 2001. — Vol. 22, N. 3. — P. 261—268.

9. Allegre, C. Coagulation-flocculation-decantation of dye house effluents: concentrated effluents / C. Allegre, M. Maisseu, F. Charbit, P. Moulin // Hazard Mater 116. — 2004. — P. 57—64.

10. Павлова, О. В. Сорбционная активность хитинсодержащего комплекса Aspergillus niger к ионам металлов / О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2015. - № 2 (28). - С. 86-92.

11. Гладкая, О. К Сорбционная способность хитозана к органическим соединениям / О. К. Гладкая, О. В. Павлова // Природопользование и экологические риски : материалы науч,- пракг. конф., Минск, 5 июня 2019 г. — Минск: БГТУ, 2019. — С. 337—338.

12. Bhathangar, A. Applications of chitinand chitosan-derivatives for the detoxification of water and wastewater/ A. Bhathangar, M. Sillanpää // A short review. Advances in Colloid and Interface Science. - 2009. - Vol. 152. - P. 26-38.

13. Chen, Y. Progress of microbial flocculant study and its application / Y. Chen, B. Lian // Bull. Mineral Petrol Geochem. — 2004. — Vol. 23 — P. 83—89.

14. Ciesielski, W. Interactions of starch with salts of metals from the transition groups / W. Ciesielski, C.-Y. Lii, M.-T. Yen, P. Tomasik // Carbohydr. Polym. - 2003. - 51 (1). - P. 47-56.

15. Pavlova, О. V Optimization of demineralization regimes of chitin-containing raw materials in the technology of chitosan production from mycelial fungi of the genus Aspergillus / Vesnik of YankaKupala State University of Grodno. Series 6. Engineering Science. — 2017. — Vol. 7. — №. 1. - P. 75-82.

16. Федорова, А. И. Практикум по экологии и охране окружающей среды / А. И. Федорова — М: ВЛОДОС, 2003. - 288 с.

17. Humelnicu, Doina. Comparative Study on Cu<sup>2+</sup>, Zn<sup>2+</sup>, Ni<sup>2+</sup>, Fe<sup>3+</sup>, and Cr<sup>3+</sup> Metal Ions Removal from Industrial Wastewaters by Chitosan-Based Composite Cryogels / Humelnicu, Doina; Dragan, Ecaterina S.; Ignat, Maria; Dinu, Maria V. A. // Molecules. - 2020. 25, no. 11: 2664.

18. Ахметова, И. Г. Исследование некоторых условий, обеспечивающих высокую сорбционную активность хитозана в процессах очистки сточных вод. / И. Г. Ахметова, Л. М. Миндубаева // Проблемы энергетики. — 2005. — № 7-8. — С. 76-79.

19. Jideowno, A. Sorption of Some Heavy Metal Ions by Chitosan and Chemically Modified Chitosan. / A. Jideowno, J. M. Okuo, P. O. Okolo // Trends in Applied Sciences Research. — 2007. — № 2 (3). - P. 211-217.


Рецензия

Для цитирования:


Ловкис 3.В., Павлова О.В., Белова Е.А., Трусова М.М. Использование хитозана для очистки природных и сточных вод. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2023;16(1):53-61. https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61

For citation:


Lovkis Z.V., Pavlova О.V., Belova Е.A., Trusova М.М. Use of chitosan for natural and waste water treatment. Food Industry: Science and Technology. 2023;16(1):53-61. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61

Просмотров: 292


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)