Использование хитозана для очистки природных и сточных вод
https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61
Аннотация
Адсорбция часто используется для очистки воды и приобрела популярность, потому что производит регенерацию и очищение стоков с наименьшими эксплуатационными расходами. Это эффективный, действенный и экономичный метод не только для очистки воды, но и для аналитических методов разделения.
Цель работы — изучить возможность использования хитозана для очистки сточных и природных вод от химических компонентов в статических и динамических условиях.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что данный природный сорбент обладает достаточными сорбционными способностями, следовательно, его целесообразно применять в качестве фильтрующего материала для отчистки природных и сточных вод от загрязнений различного происхождения. С экономической точки зрения применение хитозана как фильтрующего материала является выгодным решением на предприятиях, нуждающихся в очистке сточных вод, так как он способен к регенерации, а его сорбционная способность не уступает активированному углю, который является известным сорбентом.
Об авторах
3. В. ЛовкисБеларусь
Зенон Валентинович Ловкис, заслуженный деятель науки Республики Беларусь, академик Национальной академии наук Беларуси, доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник
220037
ул. Козлова, 29
Минск
О. В. Павлова
Беларусь
Оксана Валерьевна Павлова, кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой
кафедра технологии, физиологии и гигиены питания
230029
ул. Доватора, д. 3/1
Гродно
Е. А. Белова
Беларусь
Екатерина Александровна Белова, старший преподаватель
кафедра экологии
230029
ул. Доватора, д. 3/1
Гродно
М. М. Трусова
Беларусь
Мария Михайловна Трусова, старший преподаватель
кафедра технологии, физиологии и гигиены питания
230029
ул. Доватора, д. 3/1
Гродно
Список литературы
1. Domard, A. The International Conference on Chitin and Chitosan [Electronic resource] / A. Domard, E. Guibal // International Journal of Biological Macromolecules. — 2008. — Vol. 43, iss. 1. - P. 1.
2. Красавцев, В. Е. Технико-экономические перспективы производства хитина и хитозана из антарктического криля / Красавцев В. Е. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана : материалы VII Международной конференции. – Москва: ВНИРО, 2003. - С. 7-9.
3. Мезенова, О. Я. Гаммарус балтийский — потенциальный источник получения хитина и хитозана / О. Я. Мезенова, А. С. Лысова, Е. В. Григорьева // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана : материалы VII Международной конференции. — М.: ВНИРО, 2003. - С. 32-33.
4. Антарктический криль : Справочник / под ред. В. М. Быковой. — М: ВНИРО, 2001. — 207 с.
5. Хитин-глюкановые комплексы (Физико-химические комплексы и молекулярные характеристики): учебное пособие / И. И. Осовская [и др.] — Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский госуд. ун-т, 2010. — 52 с.
6. Shen-Kun, Liao. A Kinetic Study of Thermal Degradations of Chitosan / Polycaprolactam Blends / Chi-Chih Hung, Shen-Kun Liao, Ming-Fung Lin // Macromolecular Research. — 2004. — Vol. 12, No. 5. - P. 466-473.
7. Domard, A. Some physicochemical and structural basis for applicability of chitin and chitosan. / A. Domard // Proc. 2<sup>nd</sup>. Asia Pacific Symposium “Chitin and chitosan” / Ed. F. Stevens, M. S. Rao, S. Chandrkrchang. Bangkok, Thailand. — 1996. — P. 1—12.
8. Chatelet, C. Influence of the degree of acetylation on some biological properties of chitosan films / C. Chatelet., O. Damour, A. Domard // Biomaterials. — 2001. — Vol. 22, N. 3. — P. 261—268.
9. Allegre, C. Coagulation-flocculation-decantation of dye house effluents: concentrated effluents / C. Allegre, M. Maisseu, F. Charbit, P. Moulin // Hazard Mater 116. — 2004. — P. 57—64.
10. Павлова, О. В. Сорбционная активность хитинсодержащего комплекса Aspergillus niger к ионам металлов / О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2015. - № 2 (28). - С. 86-92.
11. Гладкая, О. К Сорбционная способность хитозана к органическим соединениям / О. К. Гладкая, О. В. Павлова // Природопользование и экологические риски : материалы науч,- пракг. конф., Минск, 5 июня 2019 г. — Минск: БГТУ, 2019. — С. 337—338.
12. Bhathangar, A. Applications of chitinand chitosan-derivatives for the detoxification of water and wastewater/ A. Bhathangar, M. Sillanpää // A short review. Advances in Colloid and Interface Science. - 2009. - Vol. 152. - P. 26-38.
13. Chen, Y. Progress of microbial flocculant study and its application / Y. Chen, B. Lian // Bull. Mineral Petrol Geochem. — 2004. — Vol. 23 — P. 83—89.
14. Ciesielski, W. Interactions of starch with salts of metals from the transition groups / W. Ciesielski, C.-Y. Lii, M.-T. Yen, P. Tomasik // Carbohydr. Polym. - 2003. - 51 (1). - P. 47-56.
15. Pavlova, О. V Optimization of demineralization regimes of chitin-containing raw materials in the technology of chitosan production from mycelial fungi of the genus Aspergillus / Vesnik of YankaKupala State University of Grodno. Series 6. Engineering Science. — 2017. — Vol. 7. — №. 1. - P. 75-82.
16. Федорова, А. И. Практикум по экологии и охране окружающей среды / А. И. Федорова — М: ВЛОДОС, 2003. - 288 с.
17. Humelnicu, Doina. Comparative Study on Cu<sup>2+</sup>, Zn<sup>2+</sup>, Ni<sup>2+</sup>, Fe<sup>3+</sup>, and Cr<sup>3+</sup> Metal Ions Removal from Industrial Wastewaters by Chitosan-Based Composite Cryogels / Humelnicu, Doina; Dragan, Ecaterina S.; Ignat, Maria; Dinu, Maria V. A. // Molecules. - 2020. 25, no. 11: 2664.
18. Ахметова, И. Г. Исследование некоторых условий, обеспечивающих высокую сорбционную активность хитозана в процессах очистки сточных вод. / И. Г. Ахметова, Л. М. Миндубаева // Проблемы энергетики. — 2005. — № 7-8. — С. 76-79.
19. Jideowno, A. Sorption of Some Heavy Metal Ions by Chitosan and Chemically Modified Chitosan. / A. Jideowno, J. M. Okuo, P. O. Okolo // Trends in Applied Sciences Research. — 2007. — № 2 (3). - P. 211-217.
Рецензия
Для цитирования:
Ловкис 3.В., Павлова О.В., Белова Е.А., Трусова М.М. Использование хитозана для очистки природных и сточных вод. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2023;16(1):53-61. https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61
For citation:
Lovkis Z.V., Pavlova О.V., Belova Е.A., Trusova М.М. Use of chitosan for natural and waste water treatment. Food Industry: Science and Technology. 2023;16(1):53-61. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-53-61