Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Красовская Е.С., Почицкая И.М., Рябова К.С. Исследование потребительских свойств рыбных паштетов с применением дескрипторно-профильного метода. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024;17(1):79-87.

For citation:

Krasovskaya Е.S., Pochitskaya I.М., Ryabova К.S. Research of consumer properties of fish pates using the descriptive-profile method. Food Industry: Science and Technology. 2024;17(1):79-87. (In Russ.)

Просмотров: 16


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)

220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)