Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Ловкис З.В., Павлова О.В., Колесник И.М., Трусова М.М. Активность хитозана для устранения биологических помутнений в продуктах плодового виноделия. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024;17(3):32-40.

For citation:

Lovkis Z.V., Pavlova O.V., Kolesnik I.M., Trusova M.M. Activity of chitosan for the elimination of biological hazards in fruit wine products. Food Industry: Science and Technology. 2024;17(3):32-40. (In Russ.)

Просмотров: 15


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)

220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)