РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ
Аннотация
В статье приведены результаты научных исследований по разработке технологии и изготовлению опытного образца оборудования комплексной переработки послеспиртовой барды на предприятиях спиртовой промышленности производительностью 3000 дал/сутки. Впервые в Республике Беларусь разработана и внедрена на БРУП «Гидролизный завод» эффективная технология комплексной переработки послеспиртовой барды, которая позволила создать универсальный цех глубокой переработки барды с получением ценных кормопродуктов в рассыпном и гранулированном виде, отвечающим международным стандартам DDGS.
Об авторах
З. В. Ловкис
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
И. К. Шрамякова
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
Д. В. Хлиманков
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
А. А. Шепшелев
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
Д. А. Зайченко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
В. Н. Аникеев
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
Список литературы
1. Журавлев, А. В. К вопросу об утилизации послеспиртовой зерновой барды / А. В. Журавлев, А. В. Прибытков // Материалы XLII отчетной конференции за 2003 год: В 3ч./ Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2004. Ч.2.1.
2. СТБ П 2019-2009 «Барда послеспиртовая. Технические условия».
3. Калюжный, С. В. Анаэробная биологическая очистка сточных вод / С. В. Калюжный, Д. А. Данилович, А. Н. Ножевникова // Итоги науки и техники ВИНИТИ. Серия «Биотехнология». - М., 1991. - С. 156.
4. Информационно-аналитический портал Союзного государства / Научно-техническая программа Союзного государства «Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий и техники» (2010-2012 гг.) («Отходы») [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.soyuz.by/ru/?guid=117058. - Дата доступа: 06.02.2012.
Рецензия
Для цитирования:
Ловкис З.В., Шрамякова И.К., Хлиманков Д.В., Шепшелев А.А., Зайченко Д.А., Аникеев В.Н. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013;(1):32-36.
For citation:
Lovkis Z.V., Shramiakova I.K., Khlimankov D.V., Shepshelev А.А., Zaichenko D.A., Anikeev V.N. Two stage processing of cereals POSTSPIRIT BARDS. Food Industry: Science and Technology. 2013;(1):32-36. (In Russ.)
Просмотров: 166
Послать статью по эл. почте 