Для цитирования:
Моргунова Е.М., Масанский С.Л., Микулинич М.Л., Ахраменко К.М., Ермакович А.В. ОЦЕНКА ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ КАК ОСНОВЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИСОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(1):9-17.